RELATÓRIO DA
VISITA À CANTINA
realizada no dia 18 de
Fevereiro de 2013
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À semelhança do que tem sido feito
pelos pais do 2º/3º Ciclo, fizemos uma visita à Cantina onde dois elementos da
APEE almoçaram.
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A visita era do conhecimento da
Direção de escola e agrupamento desde a manhã do dia da visita, não sendo do
conhecimento da empresa que fornece os almoços.
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CHEGADA: 12:40:
o
As turmas do 1º ano estavam já a comer
o
Estavam a sentar-se algumas do 2º e
outras esperavam ainda na fila. A fila tem em média a dimensão de uma turma, já
que as crianças vêm em grupos de turma, acompanhadas pelos monitores e/ou
professores.
o
Os monitores, existem excecionalmente
na EB1 São João de Deus, por se tratar de um 1º ciclo onde o refeitório não
está no mesmo edifício.
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ALMOÇO: 12:50:
o
A Ementa do dia foi:
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Sopa de Ervilhas
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Almondegas de frango com arroz e
salada
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Fruta
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Pão
o
Quanto à nossa apreciação:
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Sopa – Boa apresentação, sabor bom,
mas excessivamente aguada (foi nos dito que tinha a ver com o facto da sopa ao
longo do período engrossar por estar em banho maria…)
§
Prato Principal: Boa apresentação,
sabor bom (as almondegas, talvez ligeiramente apimentadas para algumas
crianças)
§
Fruta: Maças amarelas, vermelhas ou
laranjas: Boa apresentação, sabor bom.
o
O almoço das crianças:
§
A maioria comeu tudo, sendo o maior
desperdício ao nível da fruta e da salada.
§
Ao nível da fruta uma dificuldade pode
ser o descascar da fruta, no entanto também aqui as monitoras vão dando alguma
ajuda.
§
As monitoras acompanham o almoço, sem
pressionarem as crianças para se despacharem, mas pedindo aos mais atrasados
para comerem. Estas vão comendo ao seu ritmo e quando estão despachadas,
juntam-se à porta para voltarem à EB1
o
As crianças perguntavam à entrada, o
que estávamos a fazer e à nossa resposta, comentavam “A comida é muito má”
No
final quando perguntávamos concretamente: “E hoje, como estava a comida?” A
resposta era na quase totalidade dos casos: “Hoje estava boa…mas têm de
experimentar o peixe”. – É o que faremos
a seguir!!!
o
A quantidade de comida pareceu-nos
apropriada para a média das crianças. No entanto admitimos que algumas comeriam
mais.
o
Embora tivéssemos assistido a uma
criança, que pediu para repetir, ter-lhe sido dado mais uma almondega com
arroz, foi também possível saber junto das crianças, que é raro ser possível
repetir e que algumas já não pedem porque a resposta é não.
o
O Refeitório é muito barulhento, não
havendo limite ao barulho.
