Pois é. Alguns pais (e professores) podem ficar com os cabelos em pé ao ler a próxima frase: "as crianças devem comer gomas!". A sério. Só que há uma segunda parte da frase que faz toda a diferença: "antes de um teste ou de uma actividade física intensa".
Sobretudo antes de uma actividade intelectual exigente, em tempo reduzido (um teste), o cérebro precisa de funcionar "a turbo", para entender bem a pergunta, escolher as hipóteses de resposta, seleccioná-las e analisá-las e, finalmente, produzir de forma sucinta e eficaz o resultado. Como a glucose é a "gasolina rápida" do cérebro, o açúcar fornecido pelas gomas (ou similar) é rapidamente absorvido, dando um aumento da glicemia, de curta duração, que servirá para um melhor desempenho.
Repetimos: antes de testes (mas só de testes!!!) ou de exercício físico intenso, comer um doce é muito salutar. E esta, hen?
2 comentários:
Nao conheco o estudo em que se baseia o comentario sobre as gomas. Mas como bioqueimica foi me ensinado que o acucar puro funciona nao como gasolina mas como atirar papel para uma fogueira (arde rapidamente produzindo energia que desaparece rapidamente). Por isso que se as nossas criancas estiverem bem alimentadas nao precisam de gomas antes dos testes.
Karina: é mesmo desse açúcar rápido que o cérebro precisa naqueles 50 minutos em que tem de ler perguntas, interpretá-las, ao mesmo tempo começar a "vasculhar" os ficheiros à procura de respostas, encontrá-las e dde forma completa, descodificá-las e associá-las, depurar o que não interessa, analisar, sintetizar, recumir e arranjar uma forma adequada de a explicitar. É obra... e as gomas (ou qualquer outro açúcar rápido, podem ajudar alguma coisa (atenção: convém dizer aos nossos filhos que elas não substituem o estudo e que, claro, é apenas antes dos testes e não de cada aula!!!!).
Abraços
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